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发布日期:2022-10-23 06:45    点击次数:147

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当今栽培业推崇了,好多蔬菜一年四季都不错买到。比如西红柿,在我小的时辰,唯有夏天才气吃到。现如今,想吃随时都有。关联词任何蔬菜都有我方的时令期,西红柿也一样。夏天才是其当然闇练的季节,是以其他季节的,即使看着漂亮,关联词吃起来却总嗅觉差点滋味。尤其是做成西红柿鸡蛋汤,一喝便知。

夏天的西红柿是当然闇练的,汁水丰盈,酸酸甜甜,口感弥散。做西红柿鸡蛋汤,不需要太多的调味料,梗概炒一炒,连油也无谓放。酸酸甜甜,极端开胃。

当今天气变暖了,西红柿的滋味越来越隧道,又到了喝西红柿蛋汤的季节了。滴点香油,撒些香菜,滋味太美了, 一级视频在线A资源站吃饱饭也能喝一碗。

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西红柿鸡蛋汤

【食材】西红柿、鸡蛋、香菜、盐、淀粉、香油

【具体做法】

1,西红柿去皮(用削皮刀最快捷),切成小块。香菜洗净,切碎。

2,鸡蛋打入碗中,充分搞乱。另取一个小碗,加入1勺淀粉,再加入适量净水,也充分搅动均匀。

3,锅烧热,无谓放油。把切好的西红柿倒入锅中,久久久久久精品久久久无码中小火翻炒,炒出西红柿的汤汁。

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4,再把柄自家的需要加入适量净水,大火煮开。调小火再煮3分钟傍边,把西红柿的酸甜味全煮出来。

5,把提前调好的水淀粉再用筷子搅动均匀,调大火,把水淀粉淋入锅中。牢记边倒边搅动,调至我方可爱的稠度即可。

6,接着把鸡蛋液也淋入锅中,相似边倒边搅动,这么才气变成漂亮的鸡蛋花。

7,临了加入适量盐调味,也不错加极少鸡精加多鲜味。搅动均匀,就不错关火了。

8,盛入碗中,淋些香油,再撒些香菜碎调味。搅匀,端上桌吧。鲜香开胃~

【西红柿蛋汤制作小贴士】

1,西红柿一定要领受当然闇练的,阵势偏红一丝的,酸酸甜甜的当然滋味更好喝。

2,对于西红柿去皮,最浅薄快捷的依然平直用削皮刀。

3,炒西红柿的时辰不需要放油,平直下锅炒,这要烧出的汤口感更廓清,好喝不浓重。

4,也不错把香菜换成小葱或者蒜苗碎,各有滋味。

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